Thermomix Sesame Ginger Pork

Sesame Ginger Pork 麻油姜丝猪肉片
5pcs Garlic 蒜头;
* 5 seconds,  Thermomix Speed 5 (Reverse)

30g Ginger 姜丝;
20g Sesame Oil 麻油;
* 2 minutes, 100°c, Thermomix Speed 2 (Reverse)

500g Sliced Pork 猪肉片 (marinated with Dark Sauce 酱油，Oyster Sauce 蚝油 & Sesame Oil 麻油);
50g Water 水;
1 tsp of Sugar 糖;
* 5 minutes, 100°c, Thermomix Speed 0.5 (Reverse)

这几周一直往外奔波，筋疲力尽不在话下，加上总在外头饮食，实在让人难受！

这两天终于有些时间在家里休息一两天，虽然仍然有工作得处理，但是至少有点儿时间呆在家里，自己烹煮，煮得轻松，吃得健康，让自己的体力和精力得以补充。

今天，小燕子就亲自用Thermomix煮了这道麻油姜丝猪肉片给家人品尝。感谢TrueMix的工作伙伴在Facebook上的分享，让小燕子有了新的尝试。

分享是一种无形的鼓励，更是一种无价的美德，小燕子希望大家也可以吃到健康的美食，因此不吝啬地在这里跟大家一起分享食谱！