Thermomix Mata Lembu

Thermomix Mata Lembu 太阳蛋
将一张浸湿并扭干的 Baking Paper 放入Varoma 蒸锅中

将水倒入TM Bowl, 再将Varoma 蒸锅装好
* 6 minutes, Varoma, Thermomix Speed 1

将2颗鸡蛋打到Varoma 蒸锅的 Baking Paper 上
* 5-6 minutes, Varoma, Thermomix Speed 3

很多人都喜欢吃太阳蛋，但是很少有机会吃到完全无油的蒸太阳蛋！Thermomix 就是这么万能又神奇，把最健康的无油低温烹饪带给小燕子的一家人！

健康烹饪加上创意摆设，让家人吃得安心又开心，这是最幸福的一件事！

Thermomix Fantastic Four 四大名菜

今天，小燕子陪同姐姐们跟一群工作伙伴学习烹煮四大名菜。看到各组的成员互相帮助，互相提点，最后一起呈现成果，实在让人振奋！Thermomix 能够带给大家的惊喜的确不可思议！

                                                四大名菜显威武                 清炒粉丝长相思
                                                千变万化轻松煮                 蜜汁鸡翅甜滋滋
                                                省时省力填饱肚                 一家大小健康吃
                                                连声叫好拇指竖                 笑开怀来眼眶湿

                                            四代同堂富贵荣华             一机在手饭菜烧
                                            水果冰沙入口即化             家家户户不能少
                                            美味可口人人夸                 物超所值领风骚
                                            家喻户晓留佳话                 大家千万别走宝

Thermomix Strawberry Ice Cream

Strawberry Ice Cream 草莓雪糕
* Wash 400g strawberries well and freeze them.
* Freeze 400g fresh milk in cubes.

150g Sugar
* 10 seconds, Thermomix Speed 9

400g frozen strawberries;
400g fresh milk cubes;
100g lemon juice
* 1 minute, Thermomix Speed 7  (stir with spatula)

 

最近天气特别闷热，让人实在无法集中精神工作或读书......

打开雪柜时，发现里头还有一些从金马仑高原买回来的新鲜草莓，所以便心血来潮了......

入口即化的草莓雪糕，让人一时精神抖搂，在大热天里品尝确实令人大快朵颐！

今天恰好也是国际家庭日，在此，小燕子祝福大家国际家庭日快乐！记得要好好跟家人一起庆祝哦！Happy International Family Day!

Thermomix Vegetarian Ham Porridge

Vegetarian Ham Porridge 素粥
60g Carrot
* 6 seconds, Thermomix Turbo  (set aside)
 
500g Hot Water;
60g Rice
* 5 minutes, 100 度, Thermomix Speed 3

60g Carrot；
100g Vegetarian Ham (small pieces)；
香菇粉、麻油、胡椒粉少许
* 10 minutes, 100 度, Thermomix Speed 1 (Reverse)

突然很怀念在新加坡常常自己家常煮的素粥,加上最近我家的大侄女因为矫正牙齿的关系,只能吃些软性又容易吞食的食物,所以就特别煮了一碗素粥一起分享。

健康的爱心粥只需要短短的15分钟就可以自动烹煮好，真的是方便快捷！大家也来试试吧！

我爱你，妈妈！I Love You, Mum!

这两天来，我心中有很多感触......

母亲节就快来临，或许有很多子女都在思考该送什么贺礼给妈妈，或许有很多子女都在策划该如何为伟大的妈妈庆祝一番......

24年了，我都不需要经历这些，但是我很渴望我有这样的一个机会来报答我的妈妈......

渐渐地，我已经忘了被妈妈拥抱、被妈妈呵护的感觉，我甚至已经忘了她的声音和笑容......虽然我身边有很多人关爱我、保护我、照顾我，但是仍然不及让妈妈疼爱的感觉啊！......

最近看到一位高老师毫不犹豫地买了一台Thermomix送给妈妈当母亲节礼物，我真的很感动！
 如果真有机会，我多么希望我也可以用我的努力和天赋所赚来的钱，让我的妈妈拥有一台Thermomix......

我多么希望可以看到妈妈手捧着Thermomix时幸福的面容，我多么希望可以看到妈妈用Thermomix烹煮美食后满足的笑容，我多么希望她可以跟我们一起轻松煮、健康吃......如果她幸福的面容和满足的笑容可以重现我的脑海，让我永远地保存着，那该有多好啊！......

只可惜，这一切都太迟了！

亲爱的朋友们，如果你们的父母还健在，请你们好好地珍惜啊！尽早对你们的双亲表达你们的爱，让他们拥有健康、快乐与幸福！

Thermomix Walnut Carrot Cake

Walnut Carrot Cake 核桃胡萝卜蛋糕
* Preheat oven to 170 degree, prepare 9 inch square tray 

100g Walnuts
* 2 seconds, Thermomix Speed 5 (set aside)

350g Carrots
* 6 seconds, Thermomix Speed 7 (set aside)  

200g Olive Oil;
3 Eggs;
1 tea spoon of Vanilla Essence;
450g Canned Pineapple (squeeze out the water);
200g Brown Sugar
* 5 seconds, Thermomix Speed 7

2 tea spoons of Bicarbonate Soda;
2 tea spoons of Ground Cinnamon;
1/2 tea spoon of Salt;
80g Desiccated Coconut;
220g Self Raising Flour
* 8 seconds, Thermomix Speed 5

Add walnuts & carrots to mix
* 5 seconds, Thermomix Speed 2 (Reverse)

* Pour the mixture into prepared tray and bake for about 45 minutes         

坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,对人体生长发育,增强体质和预防疾病有极好的功效。因此今天，小燕子和姐姐特别选择了坚果中的核桃配合胡萝卜烘制营养价值超高的核桃胡萝卜蛋糕，跟一班Thermomix的用户一起分享。

一般好吃的核桃胡萝卜蛋糕售价不便宜，就像Secret Recipe 的一个坚果胡萝卜蛋糕，售价就超过马币一百了。如果大家都可以轻松快捷地自己烘焙，那不是更好吗？一家人不但可以一起享用健康美味的蛋糕，还可以省下一笔钱，何乐而不为？

The Love Stories with Thermomix......

Love Story #1 
An Indonesian servant served a family more than 3 years......

A couple of months ago, one of the members from this family met my sisters and finally get the chance to explore the beauty of Thermomix......

Since then, this family truly fell in love with Thermomix. With the new innovative technologies provided by Thermomix, they successfully produced various traditional recipes.......

Not only the family, but the Indonesian servant falls in love with Thermomix too. She is deeply impressed by the beauty of Thermomix and one day, she told her master that she would like to get one Thermomix because she couldn't live without her anymore.....

Love Story #2
今天早上,一名在我家服务不到两个月的钟点印尼女佣，竟然询问我们一台厨房万能机价值多少，因为她很想拥有一台，让远在印尼病重的妈妈能够轻松煮、健康吃.......

虽然她并没有正式看过示范，只是偶尔看见我们在烹煮食物或为伙伴做示范，她也能在默默地观察中看到了厨房万能机的优美，这真的是让人太惊讶了！

The beauty of Thermomix is so irresistible that everyone should at least own one in one's lifetime......

We love Thermomix! Mixi welcome You!