Thermomix 清炒奶白菜

清炒奶白菜
Garlics 蒜头 - 4 瓣
* 6 seconds, Thermomix Speed 5 (Reverse)

Olive Oil 橄榄油 - 少许
* 2 minutes, 100 度, Thermomix Speed 2 (Reverse)

Organic Mushroom Powder 香菇粉 - 2 茶匙;
奶白菜 - 600g
* 2.5 minutes, 100 度, Thermomix Speed 0.5 (Reverse)

由于最近特别忙，小燕子有好几天没有下厨了，今天看到姐姐正要炒菜，便自告奋勇地用Thermomix清炒了一盘营养丰富的奶白菜。

奶白菜的叶绿素含量很高，具有丰富的营养价值。奶白菜也能帮助分解与乳腺癌相关的雄激素，多吃奶白菜能够防止换上乳腺癌。奶白菜的纤维比较短，口感也很清甜，所以很适合小孩子食用。

大家不妨也来试试看，Thermomix 的低温烹饪，使奶白菜的营养价值大大地提高了！

爱的烹饪 - 打油诗 Limerick

小燕子很荣幸能够在TrueMix 冠军俱乐部的庆功晚宴上，为大家创作了一首打油诗，在此跟大家共勉之......

TrueMix 冠军俱乐部          我们Batu Pahat 组
现场藏龙又卧虎                 今天敲锣又打鼓
创佳绩有目共睹                 打油诗为你而谱
一起同欢又共舞                 请你务必听清楚

话说一八八三年                 汇集世界众精英
德国福维克出现                 开发产品精益求精
品质创新为理念                 成功推出Thermomix
名堂声誉皆领先                 获奖无数同欢庆

林家父子心连心                 二零零九年十月
书香世家又亲民                 记录战绩新一页
独具慧眼办事勤                 TrueMix 公司新开业
其利断金展同心                 厨房万能机出列

小小厨房万能机                 现代厨房大突破
一机就能胜万机                 改善生活别错过
蒸煮炒磨没问题                 八大功能全包括
切打揉秤毋庸置疑             男女老少皆收获

一体多用万事通                 卓越脱俗料理机
简单快捷又轻松                 非凡科技拥专利
号称德国名女佣                 多机一体真便利
人人对它情有独钟             世界第一无人能及

四大名菜显威武                 清炒粉丝长相思
千变万化轻松煮                 蜜汁鸡翅甜滋滋
省时省力填饱肚                 一家大小健康吃
连声叫好拇指竖                 笑开怀来眼眶湿

四代同堂富贵荣华             一机在手饭菜烧
水果冰沙入口即化             家家户户不能少
美味可口人人夸                 物超所值领风骚
家喻户晓留佳话                 大家千万别走宝

九十天内销四台                 协力推广新优惠
八次会议踊跃开                 极力壮大贵团队
五堂培训你我同在             合作伙伴常相随
二九八八购一台                 全体成员以和为贵

善用一机变厨神                 感激林董造商机
客户心中皆感恩                 领导精英更努力
服务态度极认真                 你我拍肩笑嘻嘻
团队精神打满分                 笑望成果享盈利

我们今天在这里                 最后在此献歌声
送首打油诗给你                 盼你业绩创高峰
再给各位行个礼                 祝愿大家步步高升
加油打气为你敬礼             世界冠军攀巅峰

TrueMix 冠军俱乐部 Champion Club 2013

各位亲爱的部落格读者,好久不见,小燕子这几天去了一趟马六甲,参与了TrueMix冠军俱乐部的活动，体力上虽然很疲累，但是精神上却很饱满又充实!

我最感恩的就是能够亲眼见证我两位姐姐的成长，并获得大家的认同！能够在现场跟她们一起分享荣耀与成功，我很感动！希望我们能够携手把《爱的烹饪》传承下去，继续跟我们爱的人一起分享Thermomix所带给我们爱的回忆与爱的未来！

Thermomix Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake 日式芝士蛋糕
60g Butter (Diced);
250g Cream Cheese (Diced);
50g Plain Flour & 30g Corn Flour (sift together); 
4 Egg Yolks;
2 Teaspoon Lemon Zest;
2 Teaspoon Lemon Juice;
* 20 seconds, Thermomix Speed 5-6

Add 120ml Whipping Cream
* 15 seconds, Thermomix Speed 5 (set aside)

5 Egg White;
1/8 Teaspoon salt;
1/8 Teaspoon cream of tartar;
120g Castor Sugar;
* Insert butterfly into TM bowl
* 4.5 minutes, Thermomix Speed 4

*Using the spatula, lightly fold in the beaten egg whites in batches by hand. Pour mixture into a greased 23cm loose-bottomed cake pan. Bake in a pre-heated oven (160c) for 70 minutes using water-bath method.

* When the cake is cooled, brush the top with apricot glaze.

今天是小燕子家的大侄女生日, 所以一早就跟二姐一起去买材料,然后制作了我人生中的第一个日式芝士蛋糕 (Japanese Cheese Cake)，同家人一起庆祝！祝福幸轩: Happy Birthday!

恩爱夫妻展同心

今天晚上的分享会是特别温馨又温暖的......

主持分享会的Wendy一整晚都面带笑容，认真地为在场的嘉宾介绍厨房万能机，同时轻松便捷地为大家烹煮健康的菜肴......

这一切看起来并没有什么特别之处，但是其实背后所呈现的一面才是让人窝心又羡慕的...

Wendy脸上的笑容因为背后有一个默默支持她，扶持她的先生Peter，显得更加甜蜜，更加幸福!

 

 

在现场，我们还可以看到有另外一对夫妻，心连心、肩并肩地出席分享会......

两人不但认真地聆听，还互相帮忙记录食谱，虽然只是很简单的动作，却深深滴吸引了小燕子的目光......

小燕子希望所有的伴侣都可以像他们一样，互相信任，互相尊重，让你们的爱因为Thermomix而更加炽热！ 祝福你们的爱像核桃一样坚实，像蛋糕一样甜蜜！

 

 

 

核桃蛋糕

Thermomix Omelette

Thermomix Omelette
Eggs - 4;
Parmesan Cheese - 2 Tablespoons;
Basil Herbs, Salt & Pepper
* 10 seconds, Thermomix Speed 4  > Pour into a pouring jug and clean the TM bowl

Water - 800g
* Place basket in TM bowl and position Varoma > Place a piece of baking paper onto Varoma tray and pour the omelette mixture onto the paper
* 15 minutes, Speed 1, Thermomix Varoma

* Turn the cooked omelette onto the lid of Varoma, remove the baking paper and return the omelette into Varoma tray
* 5 minutes, Speed 2, Thermomix Varoma

鸡蛋是很多人非常喜爱的食材之一,尤其是小孩们......
小燕子家里的成员就是一群最佳的例子,无蛋不欢......
今天，小燕子在网络上找到了相关的食谱，便亲自用Themomix在20分钟内完成了Omelette 这道佳肴！
我特别开心第一次尝试就成功了，完全不需要用到一滴油，就能把Omelette 蒸得像煎的一样，多么健康啊！

Thermomix Demo 爱的烹饪分享会

爱的烹饪分享会很成功哦!

分享是一种美德,希望大家从此以后可以多多分享,把爱传出去.......
Thermomix Demo 爱的烹饪分享会

Thermomix Potato Cream Soup

Potato Cream Soup 马铃薯浓汤
Onion 洋葱（切块）- 80g;
Butter 无盐奶油 - 10g; 
Olive Oil 橄榄油 - 20g
* 3 minutes, 100度, Thermomix Speed 1

Potato 马铃薯（切块） - 200g;
Water 水 - 300g;
Organic Mushroom Powder 香菇粉 - 2茶匙
* 10 minutes, 100度，Thermomix Speed 1
* 30 seconds, Thermomix Speed 0-10

Fresh Milk 牛奶 - 120g;
Salt & Pepper 盐和胡椒粉 - 少许
* 2 minutes, 80度，Thermomix Speed 2

 

根据相关的资料,马铃薯的营养价值很高。
营养学家研究表明，每千克的马铃薯含蛋白质19克、脂肪7克、 糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。此外，马铃薯还含有丰富的维生素C、维生素B1、B2、B3、B6以及可分解产生维生素A的胡萝卜素和大量的优质纤维素等。
它也是一种廉价的减肥“良药”，被营养学家誉为“十全十美的食物”。

所以，今天小燕子特别烹煮了马铃薯浓汤给家人品尝......营养丰富又容易消化，太棒了！

Thermomix Banana Smoothie

Banana Smoothie
Banana - 200 grams
Fresh Milk - 300 grams
Ice Cubes - 120 grams
30 seconds, Thermomix Speed 0-10

看到祭拜土地公的香蕉已经熟透了,所以心血来潮想制作这道饮料给家人尝尝......
只需要30秒的时间，就轻松地完成任务，真的太棒了！
简单的动作，却能让家人感受到我对他们的关爱，多温暖呀！

Thermomix 雪梨炖冰糖

雪梨炖冰糖
雪梨 - 2 粒
冰糖 - 50 克
枸杞子 - 20 克
水 - 1000 克
15 分钟, 100度, Thermomix Speed 1

最近天气颇热,所以想到这道炖品,可以让家人消消暑,润润喉......
感恩Thermomix的用户跟我们分享了这道佳肴，让我的家人也能从中获益......
看到我爱的家人享用得不亦乐乎，我的心里也乐开了花......

厨房万能机,一机胜万机

新世纪的生活总是忙忙碌碌,忙碌的生活让许多人逐渐忽略了健康的饮食......
当然，也有很多人开始意识到健康饮食的重要性，但是却有心无力......
Thermomix 的出现，让这群注重健康饮食的朋友们充满了新希望，而且也让他们身边所爱的人展现幸福的笑容......
一台小小的厨房万能机，取代了厨房里无数的用具，带给人们省时省力的新生活......
轻松煮，健康吃，这是小燕子送给大家爱的祝福，让我们一起迎接充满爱与希望的每一天......

Welcome to 《Chef with LOVE》！

A Little Swallow came to this world with abundance of love and carefree...
One day, a magical godsend super machine broke into the life of the Little Swallow, from that moment on, it changed the fate of the Little Swallow...
Let's embark on the Little Swallow's journey in her life...She would like to share with you her stories that filled with love and dreams...
Welcome to 《CHEF WITH LOVE》!

小燕子一开始来到这个世界，就无忧无虑，丰衣足食，十指不沾阳春水......
烹饪对小燕子来说，根本是一件很遥远的事......
在偶然的机遇中，一件神奇的天赐之物闯进了小燕子的生活之中，从那一刻开始，它改变了小燕子的命运......
请大家一起走进小燕子新一页的人生故事，让小燕子为你们述说充满爱与梦想的故事《爱的烹饪》！